山西闻喜煮饼:非遗技艺的传承与突围
临近中秋,又到了一年中的闻喜煮饼销售旺季。日前,记者在闻喜县任诚意煮饼食品开发有限公司的生产车间看到,恒温数控炸锅中的煮饼生坯在热油中翻滚,滋滋作响,空气中弥漫着芝麻和蜂蜜的香甜。这门传承了200余年的非遗手艺,正述说着闻喜煮饼这个地方特产从家庭作坊走向现代化
临近中秋,又到了一年中的闻喜煮饼销售旺季。日前,记者在闻喜县任诚意煮饼食品开发有限公司的生产车间看到,恒温数控炸锅中的煮饼生坯在热油中翻滚,滋滋作响,空气中弥漫着芝麻和蜂蜜的香甜。这门传承了200余年的非遗手艺,正述说着闻喜煮饼这个地方特产从家庭作坊走向现代化
上午10时,山西阳城御书楼广场上旌旗招展,典雅庄重的音乐响起,大型开城仪式《迎圣驾》缓缓拉开帷幕——皇家仪仗的威武气势间,康熙皇帝下榻皇城相府的情景重现。随着城门开启,游客们紧随演员脚步,开启了一场穿越明清的文旅之旅。
山西长治与湖南卫视深入合作,聚焦独特的太行山水、地方美食、中医药文化、古建遗存等资源优势,通过定制化综艺节目、主题晚会活动等传播形式,全面展示长治城市形象与发展活力。并依托湖南卫视主流媒体精品内容创作、顶流资源汇聚、全平台传播矩阵等强大优势,全方位宣传长治形象
在广袤的非洲大陆上,从喀麦隆到多哥,再到吉布提,活跃着一群来自中国山西的医疗身影。他们跨越万里山海,践行“不畏艰苦、甘于奉献、救死扶伤、大爱无疆”的中国医疗队精神,在2025年的岁月里,以精湛医术守护生命,以文化交流搭建桥梁,用实际行动在非洲大地书写着中非友谊
近日,山西汾酒发布2025半年报。今年上半年,公司实现营业收入239.64亿元,同比增长5.35%;实现归属于上市公司股东的净利润85.05亿元,同比增长1.13%,营收规模稳居行业前三。在白酒行业持续承压的背景下,山西汾酒这一逆势增长的半年报成绩单不仅彰显出
9月13日,《麻省理工科技评论》发布年度“50家聪明公司”榜单,华为、小米、比亚迪等多家中国企业入选,覆盖AI、机器人、芯片、生命科学等前沿领域。
根据市政协2025年度协商工作计划,市政协主席林海宁率调研组于9月8日至13日赴山西忻州、大同,内蒙古乌兰察布、鄂尔多斯等地开展“充分挖掘利用民俗文化资源,加快文旅深度融合发展”专题调研。市政协副主席唐泽参加调研。
青春无悔扬帆起航,砥砺前行逐梦远方。9月15日,山西应用科技学院隆重举行2025级新生开学典礼。4600余名新生在健翔体育场参加典礼,他们怀揣梦想,在美丽的山西应用科技学院开启崭新的人生旅程。
2025年9月16日上午10时,山西省人民政府新闻办公室将举行2025年太原能源低碳发展论坛新闻发布会。山西省副省长景普秋将出席并介绍有关情况。省发展改革委、省科技厅、省商务厅、省外事办、省能源局主要负责同志将一同出席并答记者问。
2025中国杏花村国际酒业博览会将于9月29日至10月1日,在山西省汾阳市隆重举行,本届盛会由中国酒业协会主办,汾酒集团担任首席战略合作伙伴。本届酒博会展览面积达3万平方米,设有8大展区,吸引近500家国内外企业参展,其中包括主宾国希腊在内的20多个国家和地区
为加强校园食品安全监管,保障师生饮食安全,山西省吕梁市岚县市场监管局紧盯食品安全核心,针对阳光国际幼儿园、阳光河畔幼儿园食堂升级改造,做到主动对接、全程指导,推动食堂软硬件双提升,全力保障师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线。
在刚刚结束的山西省第七届文博会上,昔阳县展区的“C位”陈列着核桃露、烤核桃、核桃油,与压饼、小米、酸菜、陈醋等农产好物,以及布老虎、崖柏、剪纸等文化瑰宝携手亮相,共同讲述昔阳县“以农为基、以文为魂、以旅为桥”的融合发展故事。
根据金融监管总局等部门统一部署,近日,山西省金融监管局联合人民银行山西省分行、山西证监局、山西省地方金融管理局,以“保障金融权益,助力美好生活”为主题,联动省市县三级力量,组织全省金融业开展2025年“金融教育宣传周”活动,通过多样化形式将金融知识送到群众身边
9月8日至9日,2025年山西省文旅发展主题推介活动在晋城举行,以“山河之上是生活”为主题,汇聚海内外文旅专家、企业代表与媒体嘉宾,共赏声光电与三晋文明交融的视觉盛宴,共话文旅融合新未来。
在8月举办的第七届山西文博会上,大同展区的一款文创产品——“佛小伴”第一天就被抢空,成为现象级文旅热点。不仅如此,其余展区的参展商品也受到了粉丝们的热情追捧。
9月13日下午,大家保险第五届客服节山西分会场开幕式活动在太原清徐关帝城盛大启幕。大家人寿山西分公司、大家财险山西分公司领导、合作银行代表及新老客户代表齐聚一堂,共赴这场以服务为桥、以信任为基的温情盛会。
大同市启动“幸福家园村社互助工程试点”,发起慈善“五进”(进机关、进企业、进乡村、进社区、进家庭)倡议。各县区、街道广泛开展义诊、义演、义剪、健康讲座、施粥、慈善知识宣传等丰富多彩的便民利民活动。
在山西这片历史悠久的土地上,美食与文化的交融催生了许多独特的探店体验。近年来,随着社交媒体的发展,一批以分享山西本地特色店铺为主的网红人物逐渐走入大众视野。他们通过镜头和文字,将山西的饮食文化、传统工艺和市井生活呈现给更广泛的观众。这些探店网红人物是如何工作的
9月14日,山西大剧院音乐厅座无虚席,中国老年人体育协会副主席、山西省老年人体育协会主席苏亚君,以《“幸福密码”——艺术滋养心灵,运动赋能生命》为题的体育文化公益讲座在此温情开讲。
2025年9月9日,由澳门会芳国际贸易促进会主办,山西天赋荣耀国际教育科技集团有限公司、山西会爱教育科技有限公司、晋中爱满天下教育咨询有限公司共同协办的山西省第二届千人“公益爱能幸福家庭教育论坛-太原站”在太原隆重举行。